Einkehren
Deftige Brotzeiten mit Allgäuer Sennalpkäse aus eigener Herstellung erwarten Sie auf der Sennalpe Derb.
Dazu bekommen Sie frische Milchprodukte und Allgäuer Bierspezialitäten.
Genießen Sie auf der gemütlichen Sonnenterrasse der Sennalpe Derb ein paar ruhige Stunden bei einer deftigen Brotzeit mit Allgäuer Sennalpkäse, Bergbutter und anderen Milchprodukten aus eigener Herstellung und dazu frische Allgäuer Bierspezialitäten.
Bei den Brotzeiten können die Gäste zwischen reinen Käsebrotzeiten oder gemischten Brotzeiten mit Hirschwurst, Geselchtem oder Schinken oder einfach eine "Brotzeit mit Allem" wählen. Auch ein speziell angemachter Käsesalat steht auf der Speisekarte. Dazu gibt es frisches Bier, Radler, Weizen, anti-alkoholische Getränke, und natürlich verschiedene Getränke aus Milch.
Außerdem gibt es täglich frische hausgemachte Kuchen, den Allgäuer Kirschkuchen, Aprikosen- oder Mandelkuchen und natürlich immer auch den beliebten Gugelhupf mit selbstgemachter Butter. Dazu einen Haferl Kaffee oder eine Auswahl an verschiedenen Teesorten.
Auf der Sennalpe Derb werden täglich ca. 400 l Milch zu Käse und Butter verarbeitet.
Eine besondere Spezialität ist das dunkle Weizen aus der Biermanufaktur in Ettensberg - das Klier Bier.
Alle Produkte auf den Brotzeiten können Sie vakuumiert mit nach Hause nehmen oder als Mitbringsel für Ihre Lieben mitbringen.
Gerne schicken wir Ihnen unseren selbstgemachten Sennalpkäse, Bärlauchkäse und Bockshornkleekäse direkt und bequem nach Hause. Unsere Käselaibe wiegen ca. 6 – 8 kg (Durchmesser 32 cm). Versand ist immer am Wochenanfang und ab 1 kg möglich. Ab 4 kg sind die Versandkosten inklusive.
